２月６日１・２年生は、５・６限目を使って総合的な学習の時間を使ったESDの体験活動となっていました。１年生は、万田坑跡に出向き、地域の石炭産業の歴史について学ぶ予定でしたが、残念ながら朝からの雨で延期しました。２年生は、郷土の未来を考える学習の一環として、大牟田の食文化について勉強中です。１回目の醤油づくり、２回目のカステラ饅頭づくりに続く３回目は、ありあけ新世高校のてっぱん部のみなさんをゲストティーチャーにお招きして、「お好み焼き」について勉強しました。てっぱん部のみなさんから「お好み焼き」についての説明を受けた後、タオルで作られたダミーを使って、実際に焼き方の講習をしていただきました。