■三池の子どもたち(平成30年度)              親 子 学 習 会  ( 5 年 生 )
 7月5日2限目、体育館で5年生の親子学習会が行われました。5年生は、有明高専より講師をお迎えして「美味しいお米はなぜ美味しい? もっちりお米の秘密」と題したお話をしていただきました。東南アジア産の米と日本産の米の違いを実際に食べてみたり、かき混ぜてみたりしながら比べました。同じお米でもパラパラなタイ米、もちもちした国産米には、含まれるでんぷんの組成に違いがあることを簡単な実験をしながらわかりやすく説明していただきました。

 毎日食べてるお米だけど、知らないことがたくさんあったね。お米を混ぜ続けると「水あめ」になるって… 初めて知りました。

 5年生の親子学習会に協力いただきました独立行政法人国立高等専門学校機構有明工業高等専門学校様、ありがとうございました。また親子学習会を企画・運営されました5年生学年委員のみなさま、お疲れ様でした。